La Berenjena es una hortaliza de la familia de las solanáceas, cuenta con una piel lisa, la cual es comestible y que dispone de un gran valor nutricional. Es una verdura hipocalórica, por lo tanto, es ideal en una dieta de pérdida de peso, algo que seguramente no sabías y por lo que deberías empezar a consumirla más seguido.
![Berenjenas rellenas de carne y vegetales [Receta]](https://cdn.lacucharalatam.com/2022/08/02/728_berenjenas-rellenas-de-carne-y-vegetales-receta-367-1659482969_1659482969.jpg)