La carne res forma parte de la dieta base de el 75% de la humanidad, es decir que el 75% de las personas consumen carne de Res por lo menos 2 o 3 veces por semana. Esto lo hacen debido al alto contenido de proteínas que contienen, lo cual lo hacen importante para una dieta saludable sin sobrepasarse obviamente con la cantidad que se consuma.