Pepe se crío en medio de un ambiente de cocina, pues su familia tenía un restaurante llamado El Bohío, el cual había sido fundado por su abuela y la hermana de su abuela. A pesar de sus aspiraciones como cantante, cuando Pepe fue creciendo y terminó sus estudios de secundaria, el joven comenzó a trabajar en el restaurante familiar y al final terminó haciéndose cargo de él junto a su hermano Diego.
