¡Carbohidratos! Esta puede ser una palabra aterradora para muchos, sobre todo para aquellos que se encuentran haciendo dieta he incluso la evitan a toda costa porque la relacionan con el aumento de peso y problemas de salud. Pero lo que la gran mayoría no tiene ni idea es que son sumamente importantes para la salud de nuestro organismo y aquí te contaremos el porqué.