La comida más extraña que existen alrededor del mundo.

El viajar por todo el mundo y conocer muchísimos lugares suele ser de las principales metas de vida de millones de personas por todo el planeta, viajar, conocer, descubrir y hacer memorias de todos esos sitios increíbles que se encuentran en nuestro mundo y por supuesto que uno de esos puntos importantes de conocer países y culturas es probar de su gastronomía. La comida es una parte esencial de cualquier cultura, por lo que es prácticamente inevitable zambullirte en ella y disfrutar de sus diversos platillos, algunos tan increíbles y exóticos que no encontraras en ningún otro lugar.

La aventura de comer un platillo nuevo es casi tan excitante como el hecho mismo de viajar hasta el lugar que lo provee. Pero esta aventura puede tornarse un poco complicada cuando los platillos a disfrutar se tornan verdaderamente extraños y bizarros, tanto que pueden causar problemas a tu estómago. Sabores tan distintos de los que estamos acostumbrados a degustar y los cuales pueden ser algo espantoso para nosotros pero para los habitantes de dicho lugar se trata de un manjar exclusivo que no cualquiera entiende. Si quieres conocer más de estos raros platillos, sigue leyendo este artículo y descúbrelos.

Al mencionar este platillos no pueden pensar en otra cosa más que en el platillo digno de una verdadero escocés. Estamos hablando de un alimento que es un ejemplo de verdadera creatividad porque incluye partes del cuerpo de una oveja que usualmente no cocinamos.

Este platillo está hecho con varias partes de ovejas como el corazón, el hígado y los pulmones. Para hacerlo más extraño, estos ingredientes se mezclan con algunos condimentos como especias y avena, creando una especie de embudo de carne que se cocina en el interior de un estómago de oveja que está vacío. Un platillo indescriptible.

Este platillo es considerado una delicia, un auténtico manjar para todas las tribus que se ubican al norte de Alaska y también de Canadá. Es un platillo tan único que no lo encontrarás en otro lugar, se prepara cocinando a fuego lento la nariz del Alce junto con otras partes de la cabeza de dicho animal, como los labios y orejas.

A este preparado se le agregan varias especias, se deja enfriar, se le añade caldo y luego se refrigera hasta que la mezcla se torna en una gelatina que luego se sirve en una especie de molde rectangular. Este es un plato que no vas a encontrar disponible en los restaurantes pero si tienes un estómago fuerte que no se doblega a nada, podrás encontrar dicho platillo en fiestas culturales y también indígenas.

Desde ya el pensar en Filipinas es sinónimo de comida única y especial que no verás a la vuelta de la esquina. Es así como el Balut agarró mucha popularidad en las Filipinas y gracias a ello, hoy en día es considerado como la forma más extraña de comer huevos en todo el mundo.

Este platillo está hecho con un huevo duro con un feto de pato en desarrollo en su interior. El huevo se hierve después de que el feto de pato se encuentra entre las 16 a 18 días de su formación después de su fecundación. La parte del huevo y feto de pato se cocina y se sirve con un caldo, su apariencia es bastante desagradable pero dicen que el sabor es similar al del pollo.

Imagínate que sobre tu plato sirvan un alimento que todavía conserva sus movimientos musculares y se está retorciendo sobre sí misma, difícil de concebir que vayas a comerte algo que parece estar vivo. Pues así es el platillo Sannakji, un platillo que consta de que te sirvan los tentáculos de pulpo crudo justo después de que hayan sido cortados del animal aún vivo.

Debido a la estructura nerviosa del pulpo, sus tentáculos se siguen retorciendo sobre el plato y sin la necesidad de un cerebro que los coordine, se seguirán retorciendo aún después de que los comas. Este platillo es peligroso porque cada año se reportan un buen número de casos de personas que se atragantan comiendo Sannakji, pues los tentáculos se les pegan en la garganta.

¿Te atreverías a comer algunos de estos platillos tan exóticos? Déjanos saber tu opinión en la sección de comentarios. Te invitamos a leer nuestro artículo sobre Los Sabores de helado más extraños que existen.