Descubre el delicioso sabor y versatilidad del queso de cabra. Conoce sus variedades, usos culinarios y beneficios para la salud.
El pastel de elote, también conocido como pastel de maíz, es un postre tradicional en varios países de América Latina, así como en algunas regiones de España y Filipinas.
Descubre todo sobre la morcilla, un embutido único hecho con sangre coagulada. Historia, tipos y usos en la gastronomía.
Los hongos comestibles son una variedad de hongos que se pueden consumir de manera segura y que a menudo se utilizan en la cocina en todo el mundo.
El azúcar que contienen las frutas no tiene ningún efecto negativo para la salud por el hecho de que esta se encuentra en la matriz de la fibra de la fruta y gracias a esto pasa a la fruta de una forma más lenta y sostenida
¿Lavar carnes antes de cocinar? Descubre la verdad. Conoce consejos, riesgos y más sobre esta controvertida práctica.
Descubre la historia del yogurt, un postre milenario que conquistó el mundo. Origen, beneficios y más en esta guía.
Descubre el surströmming, un platillo sueco temido y curioso. Historia, cómo se come y su impacto en la gastronomía.
Descubre la versatilidad de la remolacha, hortaliza llena de beneficios. Usos, recetas y propiedades de un superalimento sorprendente.
Es así como el cocinar con leña ha estado presentes en las cocinas de todo el mundo por muchísimo tiempo y aun en la actualidad se siguen usando.
La sustancia presente en las semillas de fruta que no pueden consumirse, conocida como Amigdalina, es un glucósido cianogénico natural que se encuentra en las semillas de algunas plantas comestibles, como las almendras amargas y los melocot...
Descubre todo sobre Casu Marzu, el queso único y controvertido. Origen, proceso de fabricación y seguridad alimentaria.
Descubre las frutas más saludables que puedes comer con cáscara. Nutrientes, beneficios y consejos para una alimentación completa.
Descubre la versatilidad de la harina de almendras, ideal para pan y una vida saludable. Usos, beneficios y recetas deliciosas.
La papa es uno de los alimentos más servidos en todo el mundo y sobre todo en el continente americano. Hay muchísimas formas en las que se puede preparar, siendo todas ellas muy deliciosas y para todos los gustos.
Descubre el sabor inigualable del bacon en nuestras recetas. Aprende cómo cocinarlo y disfrutarlo al máximo. ¡Convierte tus platos en delicias con bacon!
Es familiar del aguacate y también se le conoce con diversos nombres de acuerdo a la zona donde se encuentre pero su nombre base es el Sucte, un fruto muy parecido al aguacate que tiene una textura interesante y un sabor intenso que llama la atención.
La historia comienza aproximadamente en el año 1920, en un antiguo bar o "cantina" (como se les llamaba en aquellos entonces) en el barrio El Carmen de Alajuela.
Descubre todo sobre el ajimoto: origen, usos culinarios y posibles efectos. Información completa sobre el aditivo alimentario ajimoto.
Por eso es importante conocer que alimentos son de larga duración, esos que puedes almacenar por mucho tiempo, incluso años hasta que llegue el momento en que sean usados.
Descubre Kopi Luwak, el café exótico más costoso y su proceso único. Conoce su origen y sabor exclusivo.
Los helados son uno de los postres más famosos y consumidos a nivel mundial por la gran cantidad de sabores en los que lo puedes consumir y que además es de fácil elaboración.
Descubre el delicioso sabor de la crema fina de ajo. Una opción gourmet para disfrutar en cualquier ocasión.
Descubre los increíbles beneficios de comer carne de pollo para tu salud y bienestar. Aprende cuántas veces a la semana puedes comer pollo, cuáles son sus desventajas y cuál es la carne blanca más saludable.
Los mejores quesos para gratinar o fundir que existen son: Queso Mozzarella, Queso Gouda, Queso Oaxaca, Queso parmesano, conoce más quesos para gratinar o fundir
Uno de esos súper alimentos es La Granola. Cuando hablamos de este alimento hablamos de un importante aporte de fibra para el cuerpo humano con el que podemos tratar, pero sobre todo regular el tránsito Intestinal y evitar el estreñimiento.
una merienda no es solo comer algo entre clases, es también una oportunidad de nutrir y brindar lo necesario al pequeño.
![Crema fina de ajo: Un deleite para los amantes de los sabores intensos [Receta]](https://cdn.lacucharalatam.com/2023/06/21/728_crema-fina-de-ajo-un-deleite-para-los-amantes-de-los-sabores-intensos-receta-956-1687383328_1687383328.jpg)
