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Recetas de cocina
Pastel o Torta de Elote, un postre ideal para disfrutar en cena de Acción de Gracias…

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El pastel de elote, también conocido como pastel de maíz, es un postre tradicional en varios países de América Latina, así como en algunas regiones de España y Filipinas.

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Hongos comestibles que traen muchos beneficios para la salud.

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Los hongos comestibles son una variedad de hongos que se pueden consumir de manera segura y que a menudo se utilizan en la cocina en todo el mundo.

Curiosidades
Las frutas y sus azúcares son buenas para el bienestar del organismo.

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Lavar las carnes, ¿Sí o No?

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¿Lavar carnes antes de cocinar? Descubre la verdad. Conoce consejos, riesgos y más sobre esta controvertida práctica.

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Descubre la historia del yogurt, un postre milenario que conquistó el mundo. Origen, beneficios y más en esta guía.

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Descubre el surströmming, un platillo sueco temido y curioso. Historia, cómo se come y su impacto en la gastronomía.

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Remolacha: Conoce todo sobre esta hortaliza así como sus usos y beneficios.

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Descubre la versatilidad de la remolacha, hortaliza llena de beneficios. Usos, recetas y propiedades de un superalimento sorprendente.

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Curiosidades
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La sustancia presente en las semillas de fruta que no pueden consumirse, conocida como Amigdalina, es un glucósido cianogénico natural que se encuentra en las semillas de algunas plantas comestibles, como las almendras amargas y los melocot...

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Casu Marzu, el queso más peligroso del mundo.

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Descubre todo sobre Casu Marzu, el queso único y controvertido. Origen, proceso de fabricación y seguridad alimentaria.

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Frutas que debes comer con todo y su cáscara.

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Descubre las frutas más saludables que puedes comer con cáscara. Nutrientes, beneficios y consejos para una alimentación completa.

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Harina de Almendras: La Opción Perfecta para un Pan Saludable

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Descubre la versatilidad de la harina de almendras, ideal para pan y una vida saludable. Usos, beneficios y recetas deliciosas.

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La papa es uno de los alimentos más servidos en todo el mundo y sobre todo en el continente americano. Hay muchísimas formas en las que se puede preparar, siendo todas ellas muy deliciosas y para todos los gustos.

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Descubre el sabor inigualable del bacon en nuestras recetas. Aprende cómo cocinarlo y disfrutarlo al máximo. ¡Convierte tus platos en delicias con bacon!

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Es familiar del aguacate y también se le conoce con diversos nombres de acuerdo a la zona donde se encuentre pero su nombre base es el Sucte, un fruto muy parecido al aguacate que tiene una textura interesante y un sabor intenso que llama la atención.

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La historia comienza aproximadamente en el año 1920, en un antiguo bar o "cantina" (como se les llamaba en aquellos entonces) en el barrio El Carmen de Alajuela.

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Ajinomoto, la “sal china” que ayuda a acentuar el sabor de las comidas.

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Descubre todo sobre el ajimoto: origen, usos culinarios y posibles efectos. Información completa sobre el aditivo alimentario ajimoto.

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Por eso es importante conocer que alimentos son de larga duración, esos que puedes almacenar por mucho tiempo, incluso años hasta que llegue el momento en que sean usados.

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Cualquier alimento en mal estado o no bien cocinado podría ser muy peligroso para la salud pudiendo enfermar severamente a su consumidor causando síntomas como nauseas

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El saber mezclar estos alimentos hace que la alimentación se haga de una forma inteligente y mucho más completa de la cual obtener una mejor nutrición

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Es llamada como la fruta más maloliente del mundo, se ha ganado esa fama y por lo tanto es prohibida para ser consumida en hoteles he incluso aviones, pero también es considerada la Reina de todas las frutas, aparte de que es la Fruta Oficial de Singapur. Que hace tan popular a esta fruta que no puede pasar desapercibida?

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A decir verdad, la descripción de este sabor es bastante nuevo, pero eso no le quita lo fascinante pues no encaja en ninguno de los sabores anteriormente descritos.

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